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Aceite de oliva virgen extra ecológico Cortijo El Cura lata 2,5 litros
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Aceite de oliva bio Cortijo El Cura Lata 2,5 litros

22,27 €

Aceite de oliva virgen extra ecológico cosecha temprana sin filtrar Cortijo El Cura.

Lata 2,5 litros.

Unidad
Cantidad

 

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Aceite de oliva virgen extra ecológico. Variedad: lechín.

La aceituna de la que procede este aceite tiene un fruto de tamaño pequeño y muy difícil de recolectar, con alta tendencia a la vecería "unos años echa mucho y otros poco", es una variedad que sirve para mesa también dando gran resultado madura más que verde.

El aceite es afrutado y suave, no pica ni amarga en exceso, pero tiene bastante sabor.

Los polifenoles son medios dependiendo de la época de recolección 250-400mg/kg y la estabilidad media también de 18-24 meses desde la elaboración, ya que el contenido en ácido oleico es medio 70-72%

Este producto cuenta con los siguientes certificados. Pulsa sobre las imágenes para obtener información detallada:

Certificación Producción Ecológica  Sello Producción Ecológica Unión Europea

La etiqueta de este producto cuenta con los siguientes certificados. Pulsa sobre las imágenes para obtener información detallada:

FSC mix

Ficha técnica

Año cosecha
2020
Capacidad
2,5 litros
Variedad/es
Lechín (Es una variedad única del sureste español: Almería, Granada y Murcia).
Maridaje
Se puede utilizar para freír o como ingrediente en tus elaboraciones culinarias; pero se aconseja sobre todo consumir en crudo, con una buena ensalada o sobre una rebanada de pan tostado.
Certificaciones
Agricultura ecológica

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